PENNE CON POMODORI SECCHI


PENNE CON POMODORI SECCHI

 


Ingredienti per 4 persone

350 gr di penne
30 gr di pomodori secchi 
1 spicchio d'aglio
un peperoncino se piccolo altrimenti una metà
1 cucchiaio di passata di pomodoro
una manciata di prezzemolo
3 o 4 cucchiai di olio exravergine d'oliva
sale q.b.

Difficoltà: ♥♡♡♡♡
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 10 minuti 

Preparazione

Lessate le penne per 7 minuti. 


 Nel frattempo mettete in una padella l'olio , l'aglio e il peperoncino e fate rosolare.
Spezzettate i pomodori secchi e metteteli nella padella dopo aver tolto l'aglio e fate insaporire per 2 minuti.


aggiungete la passata di pomodoro e il prezzemolo tritato, fate insaporire per altri 3 minuti.


Scolate la pasta e mettetela nella padella dove c'è il condimento e fate insaporire. Servite ben calda.







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