PETTI DI POLLO SPEZIATI

DOSI: 🙋🙋🙋🙋
DIFFICOLTÀ: ♥♡♡♡
TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 MINUTI
TEMPO DI RIPOSO: 30 MINUTI
TEMPO DI COTTURA: 5 MINUTI PER LATO








INGREDIENTI
500 gr di petti di pollo affettati
1 limone
1 cucchiaio di curcuma
noce moscata
1 cucchiaio di senape
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
sale
pepe

PREPARAZIONE
Spremete il limone e mettete il succo in una ciotola con la curcuma, la noce moscata, la senape, l'olio, il sale e il pepe e mescolate.




Mettete i petti di pollo nella salsa preparata, mescolate e coprite la ciotola con la pellicola. Mettete in frigo a macerare per 30 minuti.

 Prendete i petti di pollo e cuoceteli in una padella antiaderente ben calda.




Commenti

Posta un commento

Grazie per il Commento rilasciato.

Post popolari in questo blog

POLLO AI PEPERONI ALLA PIEMONTESE

Immagine
DOSI: 4 PERSONE DIFFICOLTÀ: ♥♡♡♡♡ TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 MINUTI TEMPO DI COTTURA: 40 MINUTI INGREDIENTI 4 cosce di pollo 2 peperoni gialli 1 peperone verde 2 spicchi d'aglio 1 rametto di rosmarino 1 foglia d'alloro 4 acciughe sotto sale 4 cucchiai d'olio extravergine di oliva 3 cucchiai di aceto 1/2 dado vegetale sale e pepe PREPARAZIONE Passate le cosce di pollo sulla fiamma per bruciare i peli. Lavatele e asciugatele. Preparate il brodo. Tritate il rosmarino e 1 aglio, poi fateli rosolare in una padella con 2 cucchiai d'olio. Unite le cosce di pollo e incidete su ognuna dei tagli di modo che si cucinino bene all'interno.  Salate e pepate, e cuocetele a fuoco basso aggiungendo di tanto in tanto il brodo. Lavate e asciugate i peperoni, tagliateli a metà, e togliete i semi e le parti bianche. Fateli a listrarelle. Diliscate le acciughe, lavatele e mettetele in una padell...
Continua a leggere

CIPOLLINE AL BURRO

Immagine
DOSI: 👧👧👧👧 DIFFICOLTA': ♥♡♡♡ INGREDIENTI 800 gr di cipolline brodo vegetale 50 gr di burro sale     PREPARAZIONE Preparate del brodo vegetale.     Capate o comprate già capate le cipolline e lavatele. Mettete il burro in una casseruola o in una padella, e appena si sarà sciolto unite le cipolle e fatele rosolare un pochino. Unite un pochino di brodo, aggiustate di sale, e fate cuocere per 20 minuti circa coperte con un coperchio. ( sentite la cottura perchè alcune persone le preferiscono più o meno cotte secondo i gusti personali)
Continua a leggere

FAGIOLINI AL LIMONE

Immagine
DOSI: 👧👧👧 DIFFICOLTA': ♥♡♡♡ PREPARAZIONE: 10 MINUTI COTTURA: 20 MINUTI INGREDIENTI   800 gr di fagiolini 1 spicchio d'aglio succo di limone q.b. olio extravergine di oliva q.b. sale PREPARAZIONE Lavate e spuntate i fagiolini.       Lessateli in abbondante acqua salata per una ventina di minuti.   Una volta cotti scolateli e metteteli in una ciotola dove metterete l'aglio  tritato , l'olio il succo di limone (secondo il vostro gusto), e aggiustate di sale.  
Continua a leggere